2024-04-29 168人阅读
问题描述: 大葱含嘌呤高吗
医生回答(1)
聂志扬 副主任医师
北京医院 内科
病情分析:大葱含嘌呤不高。大葱是日常生活中常见的调味品,嘌呤含量较低,每100克约4-5毫克,因此痛风患者可以适量食用。除了大葱外,韭菜、芹菜等蔬菜也属于低嘌呤食物,适合痛风患者食用。对于痛风患者而言,在饮食方面需控制摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸水平波动。