病情分析：胆结石患者在饥饿时可能不会出现疼痛症状，但在进食后可能出现腹痛的情况。
饥饿状态时，机体处于低血糖状态，此时肝脏会将储存的糖原分解为葡萄糖以维持正常生理活动，这会导致胆囊收缩素的分泌减少，进而减轻胆囊的收缩压力，所以一般不会感到疼痛。而在进食后，尤其是高脂肪食物，会促使胆囊收缩素的分泌增多，进而引起胆囊强烈收缩，导致胆绞痛的发生。
对于无症状且较小的胆结石，即使在饥饿状态下也不会产生疼痛。
针对胆结石，建议定期体检监测病情变化，避免暴饮暴食及过度节食，保持均衡饮食有助于减少症状发生。