病情分析：食管糜烂患者可以适量食用苹果。
食管糜烂患者可以适量食用苹果，因为苹果属于温和的食物，不会刺激受损的食管黏膜。但是，患者需要注意不要过量食用，以免引起胃酸分泌过多，加重食管黏膜的炎症反应。
食管糜烂患者在患病期间应避免食用过于酸性或辛辣的食物，如柠檬、辣椒等，以减少对受损黏膜的刺激。
对于食管糜烂的患者来说，日常生活中应注意饮食调整，避免吃过烫或过硬的食物，以减少对食管黏膜的损伤。同时，保持良好的生活习惯，如不吸烟、限制酒精摄入等，也有助于促进食管黏膜的愈合。