病情分析：慢性胃炎患者可以遵医嘱服用安胃疡胶囊。
慢性胃炎患者存在胃黏膜的慢性炎症，此时胃黏膜的屏障功能受损，容易受到各种刺激因素的影响。安胃疡胶囊中的马铃薯淀粉具有保护胃黏膜的作用，能够促进胃黏膜的修复和愈合，从而减轻炎症反应，缓解症状。因此，慢性胃炎患者可以服用安胃疡胶囊。
如果患者对安胃疡胶囊过敏，则不建议使用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在治疗慢性胃炎时，应注意避免食用辛辣、油腻食物，保持规律饮食习惯，以减少胃部不适的发生。