病情分析：

蛋白琥珀酸铁口服溶液一般可以和鹅蛋一起吃，两者之间并没有药性冲突，一起吃一般不会引起不良反应。蛋白琥珀酸铁口服溶液是一种抗贫血药物，主要用于缺铁性贫血的治疗，可以改善患者的贫血症状。鹅蛋是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分。患者在服用蛋白琥珀酸铁口服溶液时可以适当吃鹅蛋，鹅蛋不属于药物，不会与药物发生相互作用，也不会影响药物的吸收，还可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。患者在服用蛋白琥珀酸铁口服溶液时要注意，对蛋白琥珀酸铁口服溶液过敏者禁用，过敏体质者慎用，如果患者存在严重肝肾功能不全的情况，也要禁止服用蛋白琥珀酸铁口服溶液，以免加重患者的病情。患者在服用药物时要注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生姜、芥末等，以免影响药物的吸收。