病情分析：胰腺疾病患者不能喝酒。
胰腺疾病患者的胰腺功能可能存在异常，如胰腺炎患者在酒精刺激下，可能会引起胰液外溢，导致胰腺组织自身消化，从而加重病情。
除了胰腺炎之外，还有胰管结石、慢性胰腺炎等，这些疾病的患者也不建议饮酒，因为酒精会刺激病变部位，可能加剧炎症或促进结石形成。
对于胰腺疾病的患者而言，日常生活中应避免酗酒，还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，以免增加胰腺负担。