病情分析：小儿急性肾小球肾炎患者通常可以适量饮用低脂或脱脂牛奶，但应避免过量摄入。对于病情严重的患儿，则不建议喝牛奶。
小儿急性肾小球肾炎是由于链球菌感染后引起的免疫反应导致肾脏损伤的一种疾病，常表现为血尿、蛋白尿等症状。而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质，在患病期间适当食用有助于补充身体所需的能量及营养成分，对疾病的恢复有一定的帮助作用。但是要控制好摄入量，以免加重肾脏负担，不利于疾病的治疗与康复。
如果患儿在发病时出现明显的水肿症状，并伴有血压升高以及少尿等情况，则需要严格限制水分和钠盐的摄入，此时则不宜喝牛奶，否则可能会使病情进一步恶化。
家长应注意密切观察孩子的病情变化，特别是注意是否有新的并发症发生，如高血压脑病、心力衰竭等。同时还要定期监测电解质水平，以确保其处于正常范围内。此外，还应遵循医嘱进行适当的药物治疗，如利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂等。