病情分析：慢性鼻咽炎患者应避免食用高脂肪食物、腌制食品以及可能诱发过敏的食物。
高脂肪食物如红烧肉、炸鸡等，可使机体处于免疫抑制状态，降低机体抵抗力，延缓慢性鼻咽炎的恢复。腌制食品中含有大量亚硝酸盐，可能诱发或加重慢性鼻咽炎患者的炎症反应。对于可能诱发过敏的食物，如海鲜、芒果等，过敏反应可能导致慢性鼻咽炎症状加重，影响疾病的治疗效果。
慢性鼻咽炎患者还应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等；此外，烟草和酒精中的有害物质会刺激呼吸道黏膜，引起局部充血水肿，导致病情恶化。
在饮食方面，慢性鼻咽炎患者需要保持均衡饮食，适量摄入富含维生素C和抗氧化剂的食物，如柑橘类水果和深色蔬菜，有助于增强免疫力和促进黏膜修复。