病情分析：呼吸道异物是否可以进行手术，通常需要根据异物的位置、大小以及患者的具体情况来决定。建议及时就医以确定最佳治疗方案。
如果异物位于气管或支气管内，并且较大或者嵌顿较深，则可能需要通过支气管镜检查和取出术来进行处理。这种情况下，由于操作难度较高，风险也相对较大，因此一般不推荐自行尝试。
对于较小的异物，如食物残渣等，可以通过咳嗽的方式将其排出体外。此时不需要特殊处理，只需密切观察症状变化即可。
若经过初步评估后认为异物位置较为表浅，且直径适中，则可通过纤维支气管镜下异物钳取术的方法将之移除。此为常规治疗方法之一，具有较高的成功率和较低的风险性。
总之，在发现呼吸道异物时应立即停止进食并寻求医疗帮助。医生会根据具体情况选择合适的治疗方法，包括药物治疗或手术干预。同时，避免剧烈运动和刺激性活动，以免加重病情。