病情分析：红斑狼疮患者可以适量食用菠萝。
菠萝富含膳食纤维、维生素C和锰等营养素，有助于促进消化和提供抗氧化保护。适量食用菠萝不会加剧红斑狼疮的症状，但对菠萝过敏者则不建议食用。
除菠萝外，红斑狼疮患者还可以适量摄入胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜，均衡饮食有助于维持身体健康。
对于红斑狼疮患者来说，日常生活中需注意避免阳光直射，做好防晒措施，以免紫外线诱发或加重皮肤症状。