病情分析：

通常情况下，做胃镜第二天是可以吃豆腐的，但是要控制好食用量，避免食用过多。

胃镜是一种医学检查方法，可以帮助医生观察食道、胃和十二指肠的病变，有利于诊断胃炎、胃溃疡、食管炎、十二指肠溃疡等疾病。而豆腐是一种常见的食物，其中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。胃镜检查后吃豆腐并不会对胃黏膜造成损伤，而且还可以补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是豆腐属于一种容易产气的食物，如果吃过多豆腐，可能会导致胃肠道内产生大量气体，从而出现腹胀、腹痛等症状，所以患者要控制食用量。

做完胃镜检查后，患者要注意平躺休息，避免进行剧烈运动，以免出现不适症状。同时，患者也要注意饮食清淡，可以适量食用一些易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辛辣、油腻等刺激性的食物，如辣椒、炸鸡等，以免对胃黏膜造成刺激，不利于身体的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。