病情分析：过敏性皮肤患者应谨慎食用羊肉，以免诱发或加重过敏症状。
过敏性皮肤通常由免疫系统对某些物质产生异常反应引起，羊肉中的蛋白质成分可能作为过敏原引发过敏反应，导致或加重过敏症状。因此，过敏性皮肤患者应避免食用羊肉，以免对皮肤健康造成不利影响。
对于部分不耐受羊肉的人群，即使不是过敏体质，也可能出现不适反应，如消化不良、腹泻等。
在日常生活中，建议保持良好的生活习惯，注意个人卫生，避免接触已知过敏源，并定期进行皮肤检查，以预防过敏性疾病的发生。