病情分析：大便干燥者应适量食用马齿苋，但不宜过量。
马齿苋具有清热解毒、利水消肿的功效，但其性寒凉，长期或大量食用可能刺激肠胃，加重便秘症状。因此，大便干燥者应避免过量食用马齿苋，并注意饮食调理，保持水分摄入充足，以缓解便秘。如果便秘症状持续不改善，建议及时就医寻求专业医疗帮助。
若患者本身存在脾胃虚寒、腹泻等不适症状，则不建议食用马齿苋，以免加重病情。
在日常生活中，应注意均衡饮食，增加膳食纤维摄入，多喝水，适当运动，有助于预防便秘的发生。