病情分析：肠息肉患者可以适量饮用牛奶。
肠息肉患者可以适量饮用牛奶是因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，能够补充身体所需要的营养物质，增强机体免疫力，促进病情恢复。但需注意避免过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于乳糖不耐受或过敏者而言，饮用牛奶可能会导致腹痛、腹泻等症状，此时不宜饮用牛奶。
饮食调整是管理肠道息肉的重要环节之一，建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对肠道的刺激。