病情分析：肠炎患者可以吃猴头菌提取物颗粒。
猴头菌提取物颗粒适用于治疗慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等疾病，对于肠炎也有一定治疗效果。该药物能够促进胃黏液分泌，增强胃黏膜屏障功能，从而达到保护胃黏膜的目的。
肠炎患者在服用猴头菌提取物颗粒的同时，应注意避免食用辛辣刺激性食物，保持良好的饮食习惯，以利于病情恢复。
对于肠炎患者来说，合理使用非处方药物是关键，同时应遵循医嘱，定期复查，监测病情变化。