2024-05-08 735人阅读
问题描述： 淀粉酶是不是分泌蛋白
医生回答(1)
舒冏 副主任医师
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
病情分析：淀粉酶是分泌蛋白。淀粉酶主要存在于胰腺中，参与分解食物中的淀粉，其合成与分泌受激素调节，因此属于分泌蛋白。除了胰腺外，唾液腺也能够产生少量的淀粉酶。在诊断或研究过程中，区分不同来源的淀粉酶对于临床意义和病理分析至关重要。