病情分析：釉质发育不全的症状包括牙体缺损、牙齿敏感和着色。
1.牙体缺损
釉质发育不全会导致牙本质暴露，使牙齿表面变得脆弱，容易受到外力冲击而受损。由于牙本质缺乏保护层，因此在咀嚼硬物时易出现磨损，导致牙体缺损。
2.牙齿敏感
当釉质过薄或缺失时，牙本质会直接暴露于口腔环境，此时牙本质内的神经纤维会对外界刺激产生反应，从而引发牙齿敏感的症状。这种敏感通常发生在冷热交替、酸甜食物等刺激下，患者可能会感到疼痛或不适。
3.着色
釉质发育不全可能导致牙釉质变薄，使得牙本质更容易被外界物质渗透，如茶渍、咖啡渍等色素沉积在牙面上形成着色。着色主要出现在前牙区，特别是上颌中切牙，因为这些区域的釉质较薄，更容易受到外部因素的影响。
建议定期进行口腔检查，包括X光片和专业牙齿检查，以评估釉质发育情况。日常生活中应避免使用过硬的食物，减少对牙齿的损伤。对于已经发生的釉质发育不全，可以考虑使用氟化物漱口水来增强牙齿的抗酸性，同时也可以通过戴牙套等方式来修复受损的牙齿。