病情分析：胃息肉切除手术存在一定的风险，可能引起术后出血、穿孔等并发症。
胃息肉切除手术是在内镜下进行的微创手术，虽然通常风险较小，但仍属于侵入性操作。手术过程中，需要切开胃壁组织以移除息肉，这会增加出血的风险。此外，由于胃壁的结构特点，手术操作不当可能会导致穿孔的发生。因此，尽管胃息肉切除手术是一种较为安全的手术，但仍然存在一定的风险，需要在专业医生的指导下进行决策。
如果患者有凝血功能障碍或正在服用抗凝药物，则术后出血的风险会相应增加。因为这些因素会影响血液凝固过程，导致止血困难。
对于胃息肉切除术，应严格遵守医嘱，在术后注意休息，避免剧烈运动和进食刺激性食物，以减少术后并发感染的可能性。同时定期复查，监测病情变化。