病情分析：酒精过敏患者的身体状况因人而异，通常取决于个体的免疫状态和其他潜在疾病。
酒精过敏可能引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，但并不直接影响内脏器官的功能。然而，长期酒精过敏可能导致免疫系统的过度激活，增加其他感染的风险。此外，酒精过敏患者可能存在遗传易感性或其他潜在疾病，这些因素可能会影响其整体健康水平。因此，对于酒精过敏患者的健康状况评估需要考虑多方面因素，建议定期体检并咨询医生。
酒精过敏还可能与肝脏代谢异常有关，这可能导致肝功能受损，影响身体健康。
对于酒精过敏者，建议避免摄入含酒精食物或饮料，以减少不适反应发生；同时关注个人免疫状态和肝脏功能，若出现持续不适，应及时就医。