病情分析：食用黑芝麻糊可能影响大便颜色，使其变深，但通常为暂时性变化。
黑芝麻糊中的黑色素成分如花青素，在肠道内与胆红素结合，形成新色素，导致大便颜色变深。停止食用后，大便颜色会逐渐恢复正常。若长期大便颜色异常伴随其症状，需就医排除其疾病。
如果出现持续的大便颜色改变或伴有腹痛、腹泻等症状，可能是由于消化系统疾病引起的，如炎症性肠病或肝胆疾病等。
日常生活中应注意观察大便的颜色、质地和气味等变化，并保持良好的饮食习惯和规律的生活作息，有助于维持肠道健康。