病情分析：鹅口疮是由于白色念珠菌感染所致，与胃火无关。
鹅口疮是因为白色念珠菌在口腔内过度繁殖，导致口腔黏膜出现白色斑块。胃火旺盛可能引起口臭、口干等症状，但不会直接导致白色念珠菌感染。
针对鹅口疮的治疗需遵医嘱使用含漱剂或药膏局部涂抹，如2％~4％碳酸氢钠溶液、50%冰硼散等。
预防鹅口疮应注意保持良好的个人卫生习惯，避免共用牙刷、餐具等生活用品，以减少交叉感染的风险。