病情分析：甲状腺肿大患者可以适量饮用纯牛奶，但需注意监测甲状腺功能。
甲状腺肿大通常与碘代谢异常有关，而纯牛奶不含碘，不会影响甲状腺功能。适量饮用纯牛奶可以提供必要的营养，但已确诊甲状腺功能亢进的患者应控制摄入量。
如果甲状腺肿大的原因是由于缺碘引起的，则不建议过多饮用纯牛奶，因为纯牛奶中的蛋白质可能会影响身体对碘的吸收。
对于甲状腺肿大的人群，在饮食方面应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，并定期检查甲状腺功能以确保病情得到控制。