病情分析：血糖高的患者可以适量食用栗子。
虽然栗子中含有一定的碳水化合物，但其升糖指数相对较低，适量食用一般不会对血糖水平产生较大影响。此外，栗子还富含膳食纤维，有助于延缓食物在肠道中的消化吸收，有助于维持血糖稳定。
如果患者对栗子过敏，则不能食用，否则可能会引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于血糖高的患者来说，日常生活中应注意饮食调节，合理控制摄入量，并配合适当运动以改善胰岛素敏感性。