病情分析：慢性胰腺炎可以通过血常规检查发现，因为患者的血液中可能存在白细胞计数增高、中性粒细胞比例升高等异常情况。
慢性胰腺炎患者的胰腺组织存在长期的炎症反应，这可能导致白细胞计数增加以应对感染或损伤。此外，由于胰腺功能受损，可能出现营养吸收障碍，导致贫血，进一步影响血液成分，使得红细胞计数下降。
慢性胰腺炎还可能伴随血糖升高，此时需要通过空腹血糖检测来确认是否存在糖尿病。
在诊断慢性胰腺炎时，除血常规外，还需结合影像学检查（如超声、CT）以及症状分析综合判断。患者应避免在检查前24小时内进食高脂肪食物，以免影响血脂水平的评估。