病情分析：甲状腺亚甲炎患者应避免摄入咖啡。
甲状腺亚甲炎患者的甲状腺处于炎症状态，此时甲状腺的敏感性增加，而咖啡中的咖啡因会刺激甲状腺，促进甲状腺激素的合成和分泌，从而加重甲状腺的炎症反应，不利于疾病的恢复。因此，甲状腺亚甲炎患者不宜饮用咖啡。
甲状腺亚甲炎患者还应注意避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺的刺激。
对于甲状腺亚甲炎患者而言，饮食调理至关重要，宜选用易消化、富含维生素的食物，如燕麦片、香蕉等，有助于减轻症状，促进病情康复。