病情分析：慢性肠炎不一定是传染病，其是否具有传染性取决于病因。
慢性肠炎的病因包括细菌、病毒感染、食物中毒、药物副作用等，其中细菌、病毒感染性肠炎可通过污染的食物或水源传播，具有一定的传染性；而其他原因引起的慢性肠炎则不具有传染性。在诊断时应考虑各种可能的病因，并采取相应的预防措施。
慢性肠炎还可能是遗传因素导致的，比如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，这些疾病通常与基因突变有关，不具传染性。
患者需要避免食用刺激性食物，如辛辣食品和酒精，以减少肠道炎症。同时，保持充足的水分摄入，有助于预防脱水，促进身体康复。