病情分析：大便发黑可能是胃癌引起的，但也可能是由食物或药物引起的。
胃癌患者的胃黏膜受到损伤，可能会出现出血的情况，血液经过肠道时会形成硫化亚铁，从而使排出的大便呈黑色。如果患者长期存在上腹部疼痛、食欲减退等症状，且经过药物治疗无效，则需要高度警惕胃癌的可能性。
引起大便发黑的原因还有很多，比如服用铁剂、铋剂等含铁量较高的药物，以及食用动物肝脏、鸭血等含铁丰富的食物，都可能导致大便颜色变深。
在日常生活中，应注意观察自身症状变化，定期进行体检，特别是对于有家族史的人群，应特别关注消化道症状，及时就医以排除潜在疾病风险。