病情分析：乳糖不耐症患者不能直接吸收乳糖，因此饮用牛奶会导致不适症状加重。
乳糖不耐症患者体内缺乏乳糖酶，无法有效分解奶制品中的乳糖。摄入含有乳糖的食物后，未被水解的乳糖会进入肠道，刺激肠黏膜产生更多的气体和液体，导致腹胀、腹泻等症状。
如果患者对牛奶蛋白过敏，则不宜饮用任何类型的牛奶，包括脱脂、低脂或全脂牛奶。
对于乳糖不耐受者而言，关键是要避免食用含高乳糖食物，同时注意观察个体差异，调整饮食以减轻症状。