病情分析：

斯达舒通用名为维U颠茄铝胶囊，一般不可以作为磷结合剂使用。

维U颠茄铝胶囊主要成分包括维生素U、氢氧化铝、颠茄提取物等，可用于治疗慢性胃炎或胃酸过多引起的胃痛、胃胀、嗳气、恶心、呕吐等症状。但其主要成分中的维生素U，可与不易被吸收的铁离子形成沉淀，可能会影响人体对铁元素的吸收，长期使用可能会导致出现贫血的症状。氢氧化铝可与胃酸结合，形成不溶性的铝盐，可能会降低肠道对铁的吸收，长期使用可能会导致出现骨质疏松的症状。因此，维U颠茄铝胶囊不可以作为磷结合剂使用。

此外，建议患者在使用维U颠茄铝胶囊时，需要严格按照医生的指导进行，避免自行滥用药物，以免出现不良影响。如果在用药期间出现严重的身体不适，则需要及时停药，并到医院进行治疗。