病情分析：慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用香蕉和苹果。
香蕉和苹果都是常见的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有助于补充营养。但需注意不要过量食用，以免引起不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医进行诊治。
对于慢性萎缩性胃炎患者来说，除了香蕉和苹果外，还可以适当进食一些易消化的食物，如小米粥等。
在日常生活中，患者应避免暴饮暴食以及过度节食，并且要保持心情愉悦，也有助于病情恢复。