病情分析：肝病患者可以适量食用虾。
虾肉中含有的蛋白质属于优质蛋白，肝病患者的肝脏功能受损，但未达到肝衰竭的程度，适量食用一般不会加重肝脏的解毒负担，也不会影响病情的发展。
对于肝硬化、肝腹水等严重肝病患者而言，由于其胃肠道消化吸收能力下降，此时则不建议进食虾，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
饮食调整是肝病管理的重要组成部分，患者应避免酒精和其他可能损害肝脏的食物或药物。