病情分析：食物中毒患者可以遵医嘱服用蒙脱石散。
食物中毒通常由不洁食物引起，患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。蒙脱石散能吸附消化道内各种有害物质，如病毒、细菌及其产生的毒素等，从而抑制致病菌的活性，起到收敛、止泻的作用。
如果症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
在处理食物中毒时，应保持充足的水分摄入，避免进食未经煮熟或未彻底加热的食物，并注意个人卫生习惯，以减少感染风险。