病情分析：维生素B12缺乏症患者可以适量食用鱼类，但需注意适量摄入。
维生素B12是人体必需的营养素之一，对神经系统健康至关重要。对于缺乏维生素B12的患者，适量摄入鱼类可以提供必要的营养补充。然而，由于鱼类中可能含有较高的脂肪和汞，因此在摄入时需要控制量，以免影响其营养素的平衡摄入。此外，对于严重的维生素B12缺乏，建议在医生指导下进行治疗，以确保安全有效的补充。
若存在食物过敏或不耐受，则应避免食用鱼类，以防引发不适反应。
在饮食方面，应注意均衡摄取各种营养物质，并结合个人情况进行调整。同时，定期进行身体检查，及时发现并处理任何潜在的健康问题。