病情分析：食管溃疡患者可以吃水果，但需要选择温和的水果，并且要避免过量摄入。
食管溃疡患者的食管黏膜已经受到损伤，如果摄入过多刺激性强的水果可能会加重胃肠道的负担，引起不适症状。因此，患者在日常生活中可以适当吃一些温和的水果，如苹果、梨子等，但要避免过量摄入。
对于非活动期的食管溃疡患者，由于病情比较稳定，此时是可以适量食用菠萝、芒果等含维生素较高的水果的，能够促进机体新陈代谢。
食管溃疡患者应密切注意饮食与生活习惯的影响因素，以减少溃疡复发风险。建议患者平时要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。