病情分析：胃穿孔不是绝症。
胃穿孔是一种急性疾病，及时发现和治疗通常可以有效控制病情发展，减少并发症的发生，提高治愈率。尽管胃穿孔可能引起严重的腹腔感染，但随着医疗技术的不断进步，有效的手术和药物治疗能够有效地控制病情，因此不属于绝症。
如果患者在术后没有得到适当的护理或出现并发症，可能会导致病情恶化，甚至可能导致死亡。
建议定期进行体检以及注意饮食卫生，以预防胃部疾病的发生。同时，对于存在消化道溃疡病史的人群，应积极接受医生的专业指导和治疗，避免吸烟、饮酒等不良生活习惯，以降低发生胃穿孔的风险。