病情分析：

香蕈松茸菌具有调节胃肠道功能、提高免疫力等功效，可以直接食用。

香菇松茸菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且香菇松茸菌中含有的香菇多糖可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以起到调节胃肠道功能的作用。香菇松茸菌中还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以提高身体的免疫力，有利于身体健康。

虽然香菇松茸菌的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对香菇松茸菌过敏的人群，另外，胃肠道功能较弱的人群也不建议食用，以免加重病情。