病情分析：长期喝红酒泡洋葱不好。
红酒泡洋葱中含有的酒精成分可能会刺激胃黏膜，引起消化道不适。同时，红酒中的酚类物质也可能与食物发生反应产生有害物质，从而损害健康。此外，红酒中含有一定量的糖分，长期摄入过多可能导致血糖波动，增加糖尿病的风险。因此，从健康角度考虑，不宜将红酒泡洋葱作为常规饮品。
虽然红酒泡洋葱的主要成分为红酒和洋葱，但其中可能含有少量添加剂或防腐剂，这些物质在长时间储存下可能产生潜在风险。
建议适量饮用红酒泡洋葱，并避免空腹饮酒以减少对身体的不良影响。对于存在酒精过敏史、妊娠期或有特定疾病者，应谨慎食用或咨询医生意见。