病情分析：

水土不服全身起泡痒痛一般需要1-2周可以适应，具体时间需要根据患者的身体情况来判断。

水土不服是指部分人群从平原地区进入相应的区域后，由于自然环境、饮食习惯、生活习惯等因素的改变，而引起的一系列不适症状，如失眠、头痛、腹泻、皮肤过敏、食欲不振等。部分患者可能会出现全身起泡痒痛的症状，一般属于正常现象，不需要特殊治疗，症状通常会在1-2周后消失。但由于每个人的体质不同，对环境的适应能力也不同，所以具体时间也会有所差异。

如果患者症状比较严重，可以在医生的指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，可以有效缓解不适症状。建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，减少疾病的发生。