病情分析：

白癜风是一种常见的后天色素脱失性皮肤病，可能与自身免疫系统疾病、遗传、神经化学物质等因素有关。青少年白癜风患者饮食上应注意避免辛辣刺激性食物、富含维生素C的食物、富含酪氨酸的食物、富含维生素B6的食物、富含微量元素的食物等。

1、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物主要包括辣椒、生姜、大蒜等，患者食用后可能会对皮肤造成一定的刺激，容易导致病情加重，不利于疾病的恢复。

2、富含维生素C的食物

富含维生素C的食物主要包括猕猴桃、橙子、西红柿等，患者食用后可以促进体内黑色素的生成，有利于病情的恢复。

3、富含酪氨酸的食物

酪氨酸是人体内的一种必需氨基酸，能够促进黑色素的形成，患者可以适当吃一些富含酪氨酸的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

4、富含维生素B6的食物

富含维生素B6的食物主要包括动物肝脏、瘦肉、牛奶等，患者适当食用可以促进黑色素的生成，有利于病情的恢复。

5、富含微量元素的食物

富含微量元素的食物主要包括海带、紫菜、牡蛎等，患者适当食用可以补充身体所需要的微量元素，有利于病情的恢复。

此外，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，同时要注意皮肤清洁卫生，避免用手抓挠患处。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。