病情分析：胃炎患者可以适量食用酸奶和芒果汁。
胃炎患者的胃黏膜存在炎症，此时胃酸分泌增多，而酸奶中的乳酸菌和蛋白质能够中和胃酸，减轻胃部不适感。芒果汁含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进胃液分泌，增强食欲，改善消化不良的症状。但需注意适量摄入，避免空腹食用，以免引起胃部不适。
对于慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等非活动期胃炎患者，病情稳定时通常可耐受酸奶和芒果汁；但对于急性发作期或有幽门螺杆菌感染的患者，则应谨慎食用，以免加重症状或影响治疗效果。
建议胃炎患者在日常生活中注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，同时加强营养支持，适当增加富含维生素及微量元素的食物摄入量，如新鲜蔬菜和水果。此外，定期复查胃镜以监测病情变化也是必要的。