病情分析：慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用煮花生米。
煮花生米富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，但不建议过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，患者平时还要注意饮食卫生，避免食用生冷、过硬的食物，以免损伤胃黏膜。
如果慢性萎缩性胃炎患者合并有胆汁返流或胰腺炎，则不宜食用煮花生米，因为花生含有的脂肪较高，可能加重病情。
对于慢性萎缩性胃炎患者而言，日常生活中需注意调整饮食结构，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，预防病情进一步恶化。