病情分析：

亚硝酸钠是一种无机化合物，一般来说，亚硝酸钠是不能致死的。

亚硝酸钠是一种无机化合物，为白色或者微黄色粉末，易溶于水，微溶于乙醇，在低温下为强氧化剂。在胃中可以转化为亚硝酸，在食物中放置过久，会转化为亚硝酸。亚硝酸钠有很强的致癌性，但在人体内的代谢速度很慢，如果短时间内大量摄入，可能会导致中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时还可能会出现昏迷、休克等情况。亚硝酸钠中毒的患者可以通过催吐、洗胃、导泻等方式进行治疗。如果患者出现昏迷的情况，还需要使用亚甲蓝、高渗葡萄糖等药物进行治疗。此外，部分患者还可能会出现心律失常、低血压等不良反应，建议患者需要及时就医治疗。

建议患者在日常生活中注意避免过量摄入含有亚硝酸钠的食物，以免引起中毒的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。