病情分析：肥大细胞白血病患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，能够为患者提供必要的营养成分。虽然鸡蛋和牛奶中的某些成分可能与肥大细胞白血病患者的症状有关，但适量摄入通常不会对患者造成明显的不良影响。
对于无过敏史且非乳糖不耐受的肥大细胞白血病患者，适量进食鸡蛋和牛奶一般不会引起不适或加重病情。
饮食调整应以患者个人反应为准绳，并结合医生建议，避免因食物诱发或加剧症状。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状，提高生活质量。