病情分析：适量补充维生素E和维生素C可能辅助改善心血管疾病的某些病理过程，但不能直接治愈疾病。
心血管疾病是由多种因素引起的，包括遗传、生活方式、饮食习惯等。虽然维生素E和维生素C具有一定的抗氧化和降低胆固醇的作用，但它们并不能完全逆转已形成的血管斑块或狭窄。因此，仅靠补充维生素无法治愈心血管疾病，患者应遵循医生建议进行综合治疗，如控制血压、血脂、血糖，以及定期复查。
过量摄入某些维生素也可能导致不良反应，例如高剂量的维生素A可能导致肝脏损伤，而过量的维生素D则可能导致钙沉积在软组织中，增加患结石的风险。
对于患有心血管疾病的人群，应在专业医生指导下合理使用药物，并注意均衡饮食，避免过度依赖于单一营养素来治疗疾病。