病情分析：小儿急性支气管炎可以适量食用苹果，因为苹果富含营养且无刺激性，不会加重炎症反应。
由于小儿急性支气管炎主要是由病毒或细菌感染引起的，而苹果不含致病菌，且含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供营养，增强免疫力，促进康复。此外，苹果中的水分和纤维素也有助于缓解咳嗽和咳痰的症状。但是，如果患儿对苹果过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应。在治疗期间，家长还需注意观察患儿的症状变化，如有持续高热、呼吸困难等情况，应及时就医。
若患儿对苹果过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于患有小儿急性支气管炎的儿童，在饮食方面应以清淡易消化为主，并保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。同时，家长应注意监测患儿的体温和病情变化，必要时及时带孩子到医院就诊。