病情分析：儿童肠系膜淋巴炎患者可以适量喝低脂或脱脂牛奶。
牛奶中含有丰富的钙质和维生素D，有助于促进骨骼生长发育。但考虑到患者可能存在消化功能减弱的情况，建议选择低脂或脱脂牛奶以减少不适症状发生。
如果儿童对乳糖不耐受或者存在过敏反应，则不宜饮用普通鲜奶，以免加重病情。
在处理儿童肠系膜淋巴炎时，应密切监测病情变化，避免食用可能引起胃肠负担增加的食物，如高脂肪、辛辣食物。同时保证充足的休息，有利于疾病的恢复。