病情分析：皮肤瘙痒可以适量食用羊肉。
适量食用羊肉一般不会加重皮肤瘙痒的症状，因为羊肉中含有的异体蛋白质不会对皮肤产生直接刺激作用。但若过量食用，可能会导致摄入的异体蛋白质超过机体的处理能力，进而引发或加重皮肤瘙痒的症状。
如果患者对羊肉过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、红肿等不适症状。
对于皮肤瘙痒的患者，在日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对皮肤的刺激。