病情分析：烫伤后可以适量吃酱油，但不宜过量。
烫伤后皮肤受损，可能会出现局部红肿、疼痛等症状。摄入酱油可能会影响伤口愈合。在烫伤后短时间内食用酱油可能导致色素沉着，影响伤口恢复。而长期或大面积食用酱油对伤口的影响还需要进一步研究确认。
烫伤后还可以适量摄入富含维生素C的食物，如猕猴桃、番茄等，有助于促进黑色素代谢，减少色素沉着。
在日常生活中，建议患者避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重炎症反应，延缓伤口愈合。