病情分析：胃淋巴瘤患者不建议食用虾。
胃淋巴瘤患者的胃黏膜已经受到损伤，食用虾可能会引起过敏反应或加重病情。因为虾是常见的食物致敏原，对于胃淋巴瘤患者来说，虾中的异种蛋白可能会刺激机体产生免疫应答，导致病情恶化。因此，为了身体健康，胃淋巴瘤患者不宜食用虾。
如果患者对虾不过敏，则可以适量进食，但要注意不可过量摄入，并且要选择新鲜、无污染的虾。
在治疗胃淋巴瘤的过程中，患者应注意营养均衡，避免辛辣刺激性食物，保持良好的生活习惯，有助于提高身体免疫力，促进康复。