病情分析：溃疡性结肠炎患者在疾病活动期不能吃香蕉。
溃疡性结肠炎患者在疾病活动期，由于肠道黏膜存在炎症和损伤，此时吃香蕉可能会刺激肠道，引起腹泻或腹痛等症状。因此，为了减轻症状，减少不适感，患者不宜在疾病活动期食用香蕉。
如果患者对香蕉过敏，则无论是否处于疾病活动期均不建议食用，以避免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于溃疡性结肠炎患者而言，日常生活中应密切监测自身症状变化，同时还要注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触可能诱发症状的食物或物质。